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草莓栽培新技術

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草莓栽培新技術




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開發小組：郝素琴（編著）
核心技術：中國農業出版社
技術編號：7109055647
所屬類別：項目開發--

	內容介紹

本書介紹了草莓植株的形態及其功能，生長發育特點。對外界環境條件的要求，以及國內外主要優良品種。根據草莓的生理生態特點，分為露地栽培、促成栽培、半促成栽培、抑制栽培等主要方式，分別介紹了幾種栽培方式的具體技術措施，體現了當今生產主要栽培特點。本書對所從事草莓種植者和農業技術人員都有一定的指導和參考價值。

基本框架

一概況
（一）果實營養價值和經濟效益
（二）世界各國生產情況和品種選擇動向
（三）我國草莓生產上存在的問題
（四）今后我國草莓生產發展趨勢
二草莓形態特征（見“內容摘選”）
三草莓的發育階段
（一）開始生長期
（二）開花結果期
（三）旺盛生長期
（四）花芽分化期
（五）休眠期
四草莓生育期對環境條件的要求
五草莓的主要優良品種
六草莓引種應注意的事項
七草莓繁殖技術
八草莓栽培方式概念的劃分
九露地栽培技術
十保護地栽培
十一冷藏抑制栽培技術
十二草莓無土栽培技術
十三草莓庭院栽培技術
十四草莓病蟲害防治技術
十五草莓采收、包裝、貯藏、速凍及加工技術
……

內容摘選

    二、草莓形態特征
    草莓是薔薇科、草莓屬多年生草本植物。植株矮小，呈半叢生狀態生長，一般株高不超過35厘米。草莓種植者應首先了解并掌握草莓植株生長結果習性和特點，為草莓生產取得優質、豐產提供理論基礎。
    草莓植株由根、莖(新莖、根莖、匍匐莖)、葉、花、果、種子等構成。植株形態見圖。

    1．根系結構及功能根系的構成與分布。草莓的根系是由根狀莖和新莖產生的粗細須根組成。—株成熟的草莓通常有20—25條初生根，多者可達100條。初生根直徑約1～1.5毫米。由于根系的形成層不發展，所以加粗生長很緩慢。初生根一般成活一年，管理得好可活2～3年。初生根上分布著無數細根，細根上密生根毛，具從土壤里吸收水分和礦物質營養的功能。新生根為白色，隨著時間和土壤條件的變化，根系逐漸老化，由白色轉為褐色，再轉暗褐色，最后變黑色，不久就會死亡。根系分布比較淺，70％的根系分布在20厘米土層里，20厘米以下根系分布少。根系分布深淺與品種、栽培密度、土壤質地、溫度和濕度有關，在排水良好的砂壤土里分布較深，粘土中分布淺。密植時相對也較深。由于根系分布淺，對干旱，高溫，寒冷耐性差。
    2．莖的特征及其功能草莓有三種莖，即莖和匍匐莖。
    (1)新莖。是草莓當年生的莖，是從葉片密集輪生的部位生出來的。此處可生出根，扎入土壤里，每片葉腋間生出腋芽，腋芽當年可抽生新莖分枝，有的可抽生匍匐莖。新莖頂端和葉腋頂端都具有生長點，抽生頂花序，其花量與初期產量有密切關系。新莖生長點的大小，大致與新莖粗細成正比。新莖粗，生長點大，頂花序一級果梗分枝多，花數也增加。相反，則少……

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