1. 食材信息庫
    食材信息的錄入、維護,含其增加、刪除、修改、查詢功能
以不同顏色標記食材價格的漲跌信息，在計算費用時，以最新的價格為計算依據

如下圖所示：

2. 食材/物品/物資 出入庫管理
1.1 食材運輸到位
    食材物資采購完畢之后，送到庫房時，由庫管人員進行入庫管理。
1.2 出入庫管理
   由庫管人員登錄系統之后，進入“入庫管理”管理模塊，進行操作。主要是對食材信息相關信息進行記錄。食材物料分稱重物品和非承重物品兩大類型，稱重類物品通過智能電子秤稱重，非承重物品也可在稱重儀表上直接錄入，電子秤顯示屏幕大小可定制目前配套的有21寸和32寸兩種，出庫和入庫均可在電子顯示屏上直接操作，電子顯示屏具有記憶功能，出庫和入庫操作可隨時切換，互不影響，出入庫明細實時上傳至服務器永久保存，可隨時查詢
1.3 稱重、拍照、存檔、記賬同步完成
   物品通過智能電子秤稱重或直接在電子秤儀表上錄入非稱重類物品，同時對物品進行同步拍照、同步存檔、同步記賬。
1.4 出入庫單據管理
    當入庫登記完成后，同時會自動生成一個入庫單據。系統管理員可在此頁面打印入庫單據。作為核對采購的一個憑證。單據管理可以查閱和打印以往的所有單據信息。
入庫管理完畢后，系統統一存檔到庫存數據庫中，當天入庫信息和計劃表一同留存到備案數據庫中
如下圖所示：

3. 財務管理
1.1 臺帳管理
    臺賬是每日明細記錄表，目的是為了加強某方面的管理和更加詳細地了解某方面的信息
系統根據每日的操作記錄生成相關的臺賬。
以日期為周期可以分為周臺賬、月臺賬、季臺賬和年臺賬
系統支持相關臺賬信息的導出和打印功能
臺賬的建立將事件發生的時間追溯到更具體的層面，從而更加方便管理和記錄

1.2 統計分析
   主要以表格和統計圖形式反映日常食材消耗統計信息和累計食材消耗統計信息。
系統從門禁卡讀取相關就餐人數與出庫單中的統計數據比較，根據計算結果得出一個科學合理的就餐人均消耗趨勢信息，從而抑制大規模浪費現象
統計分析的模塊根據客戶需求的不同，可以按日、月、季度、年方式進行統計。
不同統計數據的模型的建立和數據采集回來的結果將為匯總分析提供可靠的支持依據

如下圖所示：